大暑遇三伏,湿热横行如何护“正气”

发布日期:2023-07-24 21:48:36

大暑,是廿四节气的第十二个节气,也是夏季最后一个节气。大暑时节,是一年中最炎热的时段,太阳如同火炉般炙烤着大地,热浪滚滚。“赤日几时过,清风无处寻。”风也失去了往日的温柔,不是带着炽热的气息,就是消失得无影无踪。

 

“小暑不算热,大暑三伏天”,当大暑接着中伏到来,这对一年中最热的“天气CP”,将带来湿热盛行的“桑拿天”。这样的天气下,人体会大量排汗,易导致体内水分流失,并容易损耗心气。


此时,开空调、冲冷水澡、吃冰淇淋等等是大部分人降温解暑的方式。但过度贪凉,极易导致中气内虚,令暑燥和湿邪趁虚而入,损伤人体免疫力。


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灵芝“扶正固本”

安稳度暑

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古代医学著作《本草纲目》记载,灵芝“扶正固本”,能帮助扶持体内正气,稳固健康之本,抵抗外界病邪侵扰。所谓”正气”,即接近于我们如今所说的“免疫力 ”。


现代科学研究发现,灵芝含有灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸等生物活性物质成分。其中,“灵芝多糖可以通过免疫调节维持机体内环境的稳定,增强机体免疫功能”(信息来源:《灵芝》北京科学技术初版社)炎热盛暑,常吃灵芝,正是养护健康体质的一种方式。

 

此外,三伏天也是最容易失眠的时候。闷热的天气,容易使人心情烦躁,晚上入睡困难、失眠多梦、浅睡易醒等问题接踵而来。暑热易伤津耗气,若睡眠不充足,人更易疲劳倦怠,免疫力也会随之下降。


“灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对神经衰弱、失眠有一定效果。“(信息来源:林志彬《灵芝从神奇到科学》)夏天睡个安稳觉,才更有饱满的精神去应对工作学习。

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食谱推荐:陈皮灵芝老鸭汤

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【精选材料】

灵芝50g,陈皮5-8g,瘦肉1斤或老鸭1只,生姜2片,蜜枣1颗。


【烹饪步骤】

①    灵芝用清水稍稍冲洗,直接浸泡半小时;

②    老鸭洗净切大块;

③    然后将灵芝连同浸泡的水,老鸭、陈皮、生姜及蜜枣等一起放进砂锅中,加入清水;

④    大火煲开后改小火煲1.5-2小时,调入适量盐即可。